Née Brigitte Lucille Jeanine Van Meerhaegue, Brigitte Lahaie exerce le métier de vendeuse de chaussures avant de monter à Paris à l'âge de dix-huit ans et de commencer à poser nue pour des magazines.

Elle débute sa carrière d'actrice pornographique à l'âge de vingt ans en 1976 et exerce ce métier jusqu'en 1980 ne tournant finalement que peu de films, une trentaine environ (sans compter les films érotiques), un nombre dérisoire comparé à la production des actrices spécialisées actuelles.

Brigitte Lahaie fut l'une des premières stars du cinéma pornographique français, à l'époque de son "âge d'or" et de la libération sexuelle des années 1970 à 1980 durant laquelle des salles confidentielles passaient des films tournés en 35 mm. Blonde sculpturale, elle fut l'égérie de cette période. Vingt ans plus tard, elle continue à faire des apparitions dans le cinéma dit "classique", ou sur des sujets érotiques dans des émissions de télévision, réussissant ainsi l'une des meilleures reconversions professionnelles parmi les anciennes actrices du cinéma X.