Name: Jiro Dreams of Sushi
Genre: Documentaire
Released: 2011
Cast: Masuhiro Yamamoto, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi, Hiroki Fujita

Cinéma

Jiro Dreams of Sushi

Mes films

États-Unis

Documentaire

Première mondiale : 2011

09/12/2011

09/08/2015

Réalisateur :
David Gelb

Producteurs :
Jacob Aronson (consultant)
Joey Carey (producteur délégué)
Ross M. Dinerstein (producteur délégué)
Kevin Iwashina
Chris Kelly (producteur délégué)
Jeffrey C. Norman (producteur délégué)
Stefan Nowicki (producteur délégué)
Ed Ojdana (producteur délégué)
Tom Pellegrini
Scott Prisand (coproducteur délégué)
Jeremy Umland (coproducteur délégué)
Matt Weaver (producteur délégué)

Acteurs :
Masuhiro Yamamoto
Daisuke Nakazama
Hachiro Mizutani
Harutaki Takahashi
Hiroki Fujita
Tsunenori Ida
Toichiro Iida
Akihiro Oyama
Shizuo Oyama
Hiroshi Okuda
Yukio Watanabe
Kazunori Kumakawa
...

Résumé

Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.

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