Six ouvriers saisonniers vivent sur un chantier isolé, entre, d'un côté, boue et terre pelée, et, de l'autre, l'eau vaseuse d'un canal. Matin, midi, et soir, ils se nourrissent de soupe de poisson, tout en se racontant des recettes de gras frit et boulettes de porc farcies.
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